Fischietto in terracotta "il Brentau" di Acqui Terme
Brentau è l'appellativo di un mestiere unico al mondo che constava nel portare alle abitazioni l'acqua della Bollente.
Acqui Terme (AL), 44°40'34''N 8°28'07''E Acqui Terme (Aich, Oich oppure Naich in piemontese; Aquae Statiellae o Aquae Statiellorum in latino) è un comune italiano di 19.593 abitanti della provincia di Alessandria, in Piemonte.
Si può affermare che la bottiglia di vino in se sia il simbolo della convivialità e dell'ospitalità. Quando si è invitati a casa di un amico, un parente, o un conoscente, è buona prassi portare con se un dono, che secondo la nostra tradizione è molto frequentemente la bottiglia di vino. La bottiglia di Brachetto, in particolare, simboleggia un momento di festa. Essendo un vino dolce è bevuto con il dessert, per brindare a qualcosa, in un'occasione particolare. Ritengo perciò che la mia cosa sia il simbolo di festa, convivialità, amicizia e felicità.
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